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Home2019-11-15T18:38:28+01:00

QUANDO

IL PROGRAMMA

Enogastronomica è la grande vetrina dell’enogastronomia italiana a Firenze. Tanti espositori, prodotti tipici ed esclusivi.
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NUMERI

Enogastronomica si svolgerà in una location prestigiosa del Padiglione Spadolini, oltre 25 degustazioni guidate di vino, olio e birra, 10 maestri pizzaioli, 10 table chef. E numerose le aziende che presenteranno i loro prodotti esaltando il territorio toscano e le sue risorse agroalimentari,
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Una full immersion per conoscere, assaggiare e acquistare le eccellenze del patrimonio enogastronomico toscano e italiano.
Scopri tutte le degustazioni in programma, non farti sfuggire sapori e profumi genuini, acquista la tua esperienza!

IL PROGRAMMA

Enogastronomica Firenze è un appuntamento che fotografa lo stato attuale dell’enogastronomia, con occhio attento e curioso verso ciò che cambia e si rinnova nel comparto food & beverage. Un’occasione di incontro e di scambio tra addetti al settore e pubblico, per capire le nuove tendenze del gusto.

Nata come biennale enogastronomica fiorentina nel 2008, è cresciuta negli anni fino ad acquistare carattere nazionale, e diventando nel 2019 un appuntamento annuale.

Focus dell’edizione di Enogastronomica 2019: la Toscana.

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Alle radici di una cucina ricca di storie e tradizioni.

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