QUANDO
- Venerdì 6 dicembre 2019
- 14.30 – 22.00 Area Espositori
- 14.30 – 24.00 Area Ristoro
- Sabato 7 dicembre 2019
- 11.00 – 22.00 Area Espositori
- 11.00 – 23.00 Area Ristoro
- Domenica 8 dicembre 2019
- 11.00 – 21.00 Area Espositori
- 11.00 – 22.30 Area Ristoro
IL PROGRAMMA
Enogastronomica è la grande vetrina dell’enogastronomia italiana a Firenze. Tanti espositori, prodotti tipici ed esclusivi.
Programma in definizione
NUMERI
6.000 mq di esposizione, oltre 25 degustazioni guidate di vino, olio e birra, 220 espositori, 10 maestri pizzaioli e 10 table chef.
Scopri l’evento »
NEWS DA ENOGASTRONOMICA FIRENZE
La Biennale Enogastronomica diventa annuale
La settima edizione in scena dal 6 all’8 dicembre 2019 al piano attico del padiglione centrale della Fortezza prende il nome “Enogastronomica” La Biennale Enogastronomica “raddoppia”, e a partire da [...]
Enogastronomica Firenze è un appuntamento che fotografa lo stato attuale dell’enogastronomia, con occhio attento e curioso verso ciò che cambia e si rinnova nel comparto food & beverage. Un’occasione di incontro e di scambio tra addetti al settore e pubblico, per capire le nuove tendenze del gusto.
Nata come biennale enogastronomica fiorentina nel 2008, è cresciuta negli anni fino ad acquistare carattere nazionale, e diventando nel 2019 un appuntamento annuale.
Focus dell’edizione di Enogastronomica 2019: la Toscana.
