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QUANDO

  • Venerdì 6 dicembre 2019

    • 14.30 – 22.00 Area Espositori
    • 14.30 – 24.00 Area Ristoro
  • Sabato 7 dicembre 2019

    • 11.00 – 22.00 Area Espositori
    • 11.00 – 23.00 Area Ristoro
  • Domenica 8 dicembre 2019

    • 11.00 – 21.00 Area Espositori
    • 11.00 – 22.30 Area Ristoro

IL PROGRAMMA

Enogastronomica è la grande vetrina dell’enogastronomia italiana a Firenze. Tanti espositori, prodotti tipici ed esclusivi.
Programma in definizione

NUMERI

6.000 mq di esposizione, oltre 25 degustazioni guidate di vino, olio e birra, 220 espositori, 10 maestri pizzaioli e 10 table chef.
Scopri l’evento »

NEWS DA ENOGASTRONOMICA FIRENZE

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Enogastronomica Firenze è un appuntamento che fotografa lo stato attuale dell’enogastronomia, con occhio attento e curioso verso ciò che cambia e si rinnova nel comparto food & beverage. Un’occasione di incontro e di scambio tra addetti al settore e pubblico, per capire le nuove tendenze del gusto.

Nata come biennale enogastronomica fiorentina nel 2008, è cresciuta negli anni fino ad acquistare carattere nazionale, e diventando nel 2019 un appuntamento annuale.

Focus dell’edizione di Enogastronomica 2019: la Toscana.

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Una full immersion per conoscere, assaggiare e acquistare le eccellenze del patrimonio enogastronomico toscano e italiano

IL PROGRAMMA

Alle radici di una cucina ricca di storie e tradizioni.

L’EVENTO