Quando: Venerdì 6 dicembre ore 18:00
Durata: 1 ora

Highlights: 

  • Racconto dello stile e della filosofia del pizzaiolo
  • Preparazione delle pizze
  • Degustazione delle pizze

Cosa ti aspetta:
Mario Cipriano, ovvero l’uomo del vapore e della leggerezza. Le sue pizze, che propone sia a Il Vecchio e il Mare sia nell’attiguo locale da asporto in via Gioberti, spiccano per la digeribilità degli impasti e la scelta di accostamenti fuori dagli schemi. Ad Enogastronomica 2019 porterà la sua pizza al vapore.

Cosa è incluso: Assaggi di pizza
Cosa non è incluso: Possibilità di impastare
Dove: Fortezza da Basso, padiglione Spadolini, piano attico, aula delle Esperienze
Prezzo: 15 euro + costi di prevendita kit degustazione incluso
Politiche di cancellazione: Purtroppo non possiamo offrirti un rimborso né modifiche o cancellazioni per questo prodotto a causa dei termini del nostro partner
Capienza: (max 50 persone)
Da ricordare: (informazioni utili ai partecipanti) – Comunicare eventuali intolleranze a segreteria@enogastronomica.org
Attenzione: I minorenni potranno partecipare solo se accompagnati dai genitori
Attenzione: È necessario stampare il voucher
Mario Cipriano